QQuanti dolci a carnevale:
frittelle, chiacchiere, frappe, frottole, bugie, cucchielle, berlingozzo, ravioli…oggi ho fatto le castagnole, belle e tonde ricoperte di zucchero…ma a noi piace dare un tocco di originalità alle nostre ricette, et voilà…la PAPERELLA DI CARNEVALE.
Ingredienti
- castagnole di due dimensioni
- testa: castagnola più piccola al rum
- corpo: castagnola più grande ripiena di crema
- gocce di cioccolato per gli occhi
- confetti al cioccolato fondente arancione per becco
- confetti al cioccolato fondente di vari colori per coriandoli
Strumenti
- coltello
- stuzzicadenti